らくだやまから

船島小学校のことを徒然なるままに…

もぐもぐ食育デー

毎月19日は、「東海市もぐもぐ食育デー」です。卵とじには、知多半島でとれた「ふき」が入っています。愛知県では、江戸時代からふきの栽培が盛んで、お店で売られている半分以上が愛知県産のものです。和え物に入っている小松菜は、知多市でとれたもので、小松菜はほうれん草の約3.5倍もカルシウムが含まれています。教室の黒板に「もぐもぐ食育デー」の掲示をして気持ちを高めていました。