らくだやまから

船島小学校のことを徒然なるままに…

食べ物カレンダー「さつまいも」

今日の給食の献立は「わかめごはん、牛乳、とうふのみそしる、れんこんサラダ、大学芋」でした。11月の食べ物カレンダーは「さつまいも」です。かぜをひきにくくするビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維がたんくさん含まれている食材です。大学芋という名前は、大正時代に東京の大学生が好んで食べていたことからだそうです。さつまいもと言えば、てんぷら、スイートポテト、鬼まんじゅうなどもあります。どうやって食べるのが好きでしょうか。1・2年生は、校外学習の予備日でお弁当でした。

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