給食 １０日はトマトの日「チリコンカン」

「サンドイッチロールパン、牛乳、シーフードチャウダー、ウインナー、チリコンカン」がメニューです。チリコンカンは、肉や豆、野菜をトマトソースやチリパウダーを加えて煮込んだアメリカの料理です。トマトは煮たり、炒めたりすることで、酸味が少なくなり、うまみがでます。トマトの季節がやってきますね。