トマト給食

「トマトチャウダー、玉葱たっぷりジンジャーチキン、豆とブロッコリーのサラダ、レーズンロールパン、牛乳」が今日の献立です。トマトは生で食べるだけでなく、焼く・煮る・蒸す・揚げるなど、様々な調理法でおいしく食べることができます。今日の「トマトチャウダー」は、エビやイカと一緒に煮込んだクリームスープです。アメリカのニューヨークで食べられている「マンハッタンクラムチャウダー」をアレンジしてあります。どんな調理法で食べるトマトが好きかな。