２月たべものカレンダー「キャベツ」

献立は「ご飯、牛乳、かき玉汁、愛知県産大葉入りメンチカツ、キャベツとたくあんの和え物、ヨーグルト」です。キャベツの全国シェア２０％が愛知県産です。知多半島では、大府市や南知多町で多く作られています。４月から６月頃に獲れる「春キャベツ」、11月から３月頃に獲れる「冬キャベツ」、ビタミンCが多く含まれる野菜です。甘みがあっておいしかったです。