今月の食べ物カレンダーは「玉ねぎ」です。玉ねぎは血液の流れをよくする働きがある野菜で、食べている部分は「葉」です。葉が大きく厚みを増して重なり、丸い形になっています。白っぽい色をした「新玉ねぎ」のシーズンです。さわらの魚に新玉ねぎの甘みのあるソースがかかっていました。「ごじる」は、東海市に赴任して初めて食べた給食の献立です。「野菜が嫌い」と渋い顔をしている子どもがいました。友達と同じで「嫌い」と言うと「相手も嫌い」になります。「好き」という気持ちになって苦手を克服してください。給食委員から「新玉ねぎが白っぽいのはなぜでしょう」とクイズがありました。
